Comer pode ser uma ferramenta transformadora. Podemos mudar tudo três vezes por dia. Qual é o cenário da alimentação no Brasil? De que forma o que comemos impacta o planeta? Como levar essa transformação para dentro de nossas cozinhas? Como ser protagonista nesse processo?
Evento no Rio discutirá os impactos da cadeia industrial da carne com a presensa de André Campos, membro da Repórter Brasil; Julianna Malerba, assessora da Fase e integrante da Rede de Justiça Socioambiental; Sérgio Schlesinger, um dos autores do Atlas da Carne e Maureen Santos, coordenadora de Justiça Socioambiental da Fundação Heinrich Böll.
