O Poliniza é um projeto de troca de conhecimento e inspiração, com a indicação de caminhos para trazer a comida de verdade - e a verdade da comida - para o centro da mesa. O Instituto Comida do Amanhã reuniu o conteúdo de 6 web-seminários realizados pela organização, com apoio da Fundação Heinrich Böll no Brasil, nesta brochura. O Poliniza parte da proposta de uma forma de alimentação saudável e que não destrua o planeta.
As florestas tropicais estão desaparecendo em um ritmo dramático. A Amazônia — ainda a maior floresta do mundo — é um dos focos dessa destruição. Thomas Fatheuer escreve uma avaliação histórica dos 25 anos de fomento da política de floresta tropical pela cooperação internacional. Fatheuer pontua fatores atuais da política amazônica e dos financiadores internacionais, com foco na atuação da Alemanha. Ele apresenta teses para uma nova política florestal, que deve voltar a ser prioridade face à mudança climática e à perda de biodiversidade.
