Agroecologia

Biofortificação: Diálogos sobre Saúde, Direitos e Soberania Alimentar

Publicado pelo FBSSAN, o boletim “Biofortificação: Diálogos sobre saúde, direitos e soberania alimentar” trata da problemática da biofortificação, ou seja, da manipulação genética de plantas para aumentar um ou mais micronutrientes. O objetivo é iniciar a discussão com a sociedade civil, pois o processo, no qual o Brasil é líder, é pouco transparente.

A ascensão dos gigantes da carne: A indústria extrativa do Brasil

O Brasil é o principal exportador mundial de soja, o segundo maior exportador de milho e lidera o comércio internacional de carne bovina. Com cerca de 39% do total das exportações globais, o país ultrapassou os Estados Unidos se tornando o maior exportador de carne de frango do mundo. Saiba mais nesta publicação

Mulheres e Agroecologia na Amazônia

Mensagem das mulheres agricultoras, extrativistas e pesquisadoras da Amazônia reunidas no IX Congresso Brasileiro de Agroecologia em 2015. Nela, as mulheres colocam proposições acerca de diversidade e soberania na agroecologia.

Jornal Aldeia - 2º semestre de 2015

Nova edição do Jornal Aldeia, dedicada ao Congresso Brasileiro de Agroecologia, nos convida a refletir sobre os perigos do consumo de agrotóxicos e transgênicos e sobre diversos aspectos da produção agroecológica, como o papel dos solos nesse processo e a importância da construção coletiva de conhecimentos sobre o tema.