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Em tempos de aquecimento global, é o bioma da Amazônia brasileira que mais tem chamado a atenção para os efeitos perversos da pecuária. Segundo relatório divulgado recentemente pelo Greenpeace, a indústria da pecuária naquela região é responsável por um em cada oito hectares destruídos globalmente. “A destruição da Amazônia, o mais importante estoque de carbono florestal do mundo, está sendo impulsionada pelo setor pecuário”, diz o relatório.
A Amazônia brasileira apresenta, em área, a maior média anual de desmatamento do que qualquer outro lugar do mundo. Dados do relatório apontam que a indústria da pecuária na região é responsável por 14% do desmatamento global anual. Isso torna o setor da pecuária o principal vetor de desmatamento não apenas na Amazônia brasileira, mas do mundo inteiro.
O relatório diz ainda que o Brasil é o quarto maior emissor mundial de gases do efeito estufa e que a maior parte de suas emissões vêm do desmatamento. Nos anos recentes, a cada 18 segundos, um hectare de floresta amazônica, em média, é convertido em pasto.
Outro dado importante do estudo é que o Brasil possui o maior rebanho comercial do mundo e é o maior exportador mundial de carne. Com a China, divide a posição de maior exportador de couro curtido. Com isso, o relatório do Greenpeace afirma que muitas marcas internacionais estariam contribuindo indiretamente para o desmatamento da Amazônia ao comprar produtos da indústria da carne e do couro brasileiros.
Mas não é só na Amazônia que o avanço da pecuária vem causando estragos. Uma pesquisa da Embrapa, realizada em 2005, já mostrava que a rápida e desordenada expansão da atividade agropecuária numa região específica do Pantanal, o planalto da Bacia do Rio Taquari, intensificou a entrada de sedimentos na Planície Pantaneira, dando origem ao mais grave problema ambiental e socioeconômico do Pantanal: o assoreamento do Rio Taquari no seu baixo curso. Esse assoreamento fez com que milhares de quilômetros quadrados de terras lá localizadas passassem a ficar inundadas permanentemente, acarretando sérios impactos sócio-econômicos e ambientais para a região.
O relatório do Greenpeace sobre o gado na Amazônia pode ser obtido através do link
Para saber mais sobre o histórico da pecuária no Brasil, assim como dados sobre a produção brasileira e mundial, a chegada do gado na Amazônia e a indústria frigorífica no país, leia aqui a versão preliminar do estudo “O gado bovino no Brasil”, produzido por Sergio Schlesinger e apoiado pela Fundação Heinrich Böll. Uma síntese da pesquisa também está disponível.
A pecuária brasileira
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